
안녕하세요!!!
이제 봄바람이 살랑살랑 불어오고 있죠?
여기저기 봄꽃 소식과 축제 소식이 가득해지는 봄날에
우리에게 필요한 건 뭐....... 다??? ㅋ 다이어트가 아닐까 싶어 키토김밥을 만들어 봤어요~
재료준비: 달걀 10개 , 당근 3개 , 참치캔 작은 거 2개, 깻잎 한 봉지, 소금 약간 , 올리브유
당근은 채 썰어 주고 (전 채칼을 이용했어요~ ㅋ) , 잘 휘저어준 달걀물 준비 완료
키토김밥에 당근라페 만들어서 넣기도 하지만
저는 그냥 당근채를 살짝 볶아주기만 했어요.
당근채 소금 한 꼬집만 넣고 빠르게 볶아 줬습니다.
당근 볶을 때 올리브유 한 스푼 넣었더니 고소하고
당근 특유의 단맛이 확 풍겼어요~~~
달걀말이용 네모난 사각 프라이팬에 계란지단 만들기!!!!!!!
아 하하하 지단 만들기가 생각보다 어렵네요 ㅜㅠ
(얇게도 부치는 것도 어렵고, 뒤집을 때 찢어지고... 하네요)
도톰하게 6장 나왔어요~ (달걀이 초란이라 양이 더 적은 듯해요~)
계란지단과 당근채 볶음은 완전히 식혀야 해서 쟁반에 미리 펼쳐서 열을 식혀 줍니다.
김밥용 김에 달걀지단을 펼쳐주고 당근채 볶음 깔아주고 깻잎 깔고 참치 올리고
돌돌 잘 말아주고 전 김 끝에 들기름을 발라 고정시켜 주었어요~
밥이 아니고 댤걀이라 김밥 모양 잡기가 좀 어렵네요 ㅡㅡ:
모양은 이렇게 나왔지만 맛은 맛있었습니다.
깻잎을 넣어 좀 더 상큼한 것 같아요 ~~ 훗~
달걀지단이 얇지 않아 폭신폭신 키토김밥은 저탄고지 키토 김밥 완성입니다~!!!!
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